Alfajores de batata (o boniato)

A simple vista parecen los clásicos alfajorcitos de maizena, pero no lo son. Esta delicia surgio por casualidad una tarde que esperaba a mi hermana a merendar y se que no le hace bien consumir alimentos que contengan gluten, ¿Queres saber que llevan? Segui leyendo… Ingredientes 1 taza de batata cocida pisada 1 yema 1 … [Leer Más…]