TORTILLA DE VEGETALES

Es muy fácil de preparar, y la podés hacer hacer con las verduras que tengas a mano.

Ingredientes:
1 cebolla
1 zanahoria rallada
3 rodajas de calabaza
2 zapallitos
3 huevos

Paso a paso:
Saltear en una sartén la cebolla, la zanahoria rallada, cubitos de calabaza y los zapallitos .
Por otro lado batís 3 huevos (salpimentar a gusto).
Juntar todo y volcarlo a la sartén de teflón.
Así de simple y rico, y podes hacerlo con las verduras que quieras!

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