Sopa crema de chauchas

Llega el frío, y el cuerpo necesita preparaciones que nos den calorcito, que mejor que una rica sopa crema!. Esta vez la vamos le toco el turno a las chauchas. Manos a la obra!. Ingredientes: 250 grs. de chauchas 1 papa mediana 3 cucharadas de aceite de oliva Sal marina Pimienta a gusto. Agua cantidad … [Leer Más…]

Tortilla de brocoli

Me confieso fanática de la tortilla de papas, yo y todos lo integrantes de mi familia, pero juro que nadie se pudo resistir a esta deliciosa tortilla de brócolis. Ingredientes: 2 atados de brócolis 4 cucharadas de queso rallado 2 cucharadas de harina de garbanzos (o cualquier otra) 4 huevos batidos. 1 cucharadita de polvo … [Leer Más…]

Pizza con masa de zanahoria y calabaza

No es una pizza clásica, esta a la vista. Pero si no tenes muchas ganas de amasar y estas con ganas de incorporar mas verduras es un opción. Ingredientes: 4 zanahorias 1 rodaja de calabaza 2 huevos 3 cucharadas de avena (tradicional, fina, salvado de avena, harina de avena o instantánea) Sal marina Ajo en … [Leer Más…]