Ingredientes:
1 taza de avena fina .
1 taza de quinoa inflada «pop»
1/2 taza de pasas de uva negras y rubias.
1/2 taza de semillas de sésamo y de girasol.
1/2 taza de chips de chocolate blanco.
O reemplazar por 200 grs de granola casera (o comprada)
2 cucharadas de miel muy espesa
2 cucharadas de azúcar mascabo
1 cucharadita de aceite de coco virgen
1 pizca de sal marina
Paso a paso:
Mezclar todos los ingredientes en una ollita a fuego mínimo,
Integrar bien, sin que la miel se queme.
Revolver constantemente.
Una vez lograda una masa compacta y pegajosa, apagar el fuego y agregar el aceite de coco.
Colocar sobre una placa de pirex o antiadherente y aplastar con papel manteca
Dejar enfriar, cortar y servir.
