TORTITAS DE Naranja #sintacc

Ingredientes: Jugo de 1 naranja 3/4 taza de azúcar integral o mascabo. 1/2 tapita de extracto de vainilla 1/2 taza de aceite 1 huevo 1 taza de harina de arroz 1 taza de harina de garbanzos. 1 cucharada de polvo de hornear. Paso a paso: Tomar un bol e ir colocando los ingredientes de a […]

Muffins de naranja sin gluten

Ingredientes: Jugo de 1 naranja 3/4 taza de azúcar mascabo. 1/2 tapita de extracto de vainilla 1/2 taza de aceite 1 huevo 1 taza de harina de arroz 1 taza de harina de garbanzos. 1 cucharada de polvo de hornear. Paso a paso: Tomar un bowl e ir colocando los ingredientes de a uno hasta […]

Porridge de quinoa

¿Quien dijo que la quinoa era un alimento para comer en preparaciones saladas solamente? Podes empezar la mañana con toda la energía preparando un bowl delicioso. Ingredientes: 2 tazas de quinoa cocida (hervir en agua condimentada y dulce) 1 taza de leche de almendras Vainilla Canela Semillas de cardamomo 2 manzanas en cubitos o bananas […]

4 desayunos saludables para agasajar a mamá en su día

Para arrancar el día de la madre con un desayuno en la cama rico y sano. El domingo hay que agasajar a mamá. A la vieja. ¿Hay acaso algo más importante? Es su día; y nos corresponde llenarla de amor. Y qué mejor que demostrarles nuestro cariño que dedicando tiempo y esfuerzo en atenderla. Se […]

BUDÍN INTEGRAL DE NARANJA

Ingredientes: 2 huevos 1 ½ taza de azúcar mascabo ½ taza de aceite vegetal 2 taza de harina integral 1 taza de avena fina 1 vaso de jugo de naranja exprimida Gotas de extracto de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear. Paso a paso: La mezcla la hacemos con batidora o en la licuadora. […]

GALLETAS DE NUEZ (sin cocción).

Para 12 galletas Ingredientes: 100 grs de nueces 100 grs de maní sin sal 6 dátiles remojados y luego aplastados 1 cuacharada de aceite de coco 1 cucharada generosa de cacao puro 1 pizca de sal marina. Paso a paso: Procesar las nueces y el maní. Agregar los datiles, el cacao , el aceite de […]

Salsa de chocolate

Ingredientes: 2 barritas de chocolate amargo 3/4 taza de azúcar mascabo y una pizca de sal 3/4 taza de agua hirviendo 3 cucharadas de fécula de maiz 1 cucharada de Aceite de coco virgen Paso a paso: Disolver el choco, el azúcar y la sal en el agua hirviendo. Por otro lado disolver la fécula […]

Manjar de datiles

Los datiles son frutas deshidratadas, los probaron alguna vez? A mi me encanta incluirlos en recetas para los mas pequeños, es una forma de endulzar naturalmente. Además poseen muchos minerales y fibra. Esta pasta que vamos a preprararla utilizo mucho para rellenar alfajores. Ingredientes: -12 unidades de datiles -1 cucharada de semillas de chia previamente […]

Bol de fruta tibia

Que fiaca nos da comer la fruta fría en invierno, acá les doy una opción de desayuno (aunque bien podría ser un postre) es riquísimo y apto para todas la familia. Acá lo preparamos siempre, con manzanas o peras. Ingredientes: 2 manzanas 3 cucharadas de aceite de coco o manteca clarificada. 2 cucharadas de harina […]

Galletas integrales con arandanos

Aptas aplv. ¿Listos para merendar? Hoy con León preparamos unas galletas integrales con arándanos que están buenísimas! No llevan leche, quedan riquísimas y son muy fáciles de hacer. Son bien rústicas como me gusta a mí (no me llevo bien con la pastelería, la prolijidad y todo eso). Ingredientes: 2 tazas de harina integral fina. […]