Milanesas de calabaza y zucchini

Estas milanesas de calabaza y zucchini son un espectáculo! Para llevar a cualquier, para un buen sanguchito, ideal para los niños que se resisten a comer verduras.
Las hago de la misma forma que preparo las de berenjenas, pero busque esta alternativa porque las de berenjenas tienen un sabor más intenso y a veces a los más chiquitos no les agradan.

Ingredientes: 

1/2 calabaza.
2 zucchinis
2 huevos
Pan rallado integral o el rebozador que prefieras c/n.
Paso a paso: 
Cortar  los zucchinis en láminas gruesitas y las calabazas en rodajas mas bien finas (porque tardan más en cocinarse).
Batir ligeramente los huevos y condimentar, yo use sal marina y ajo en polvo. Sumergir las verduras en el huevo, sacar una a una y rebozar como con cualquier milanesa.
Para rebozar podes usar: pan rallado integral,  semillas, harina de garbanzos, salvado, harina de arroz o combinados.
Por último cocinar en el horno sobre una fuente aceitada.

Compartilo en tus redes

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on twitter

Recetas más populares

Explorando sabores (+6 meses)

Puré de manzana y pera

BIENVENIDAS PRIMERAS COMIDAS !!! Papillas,  trozos adaptados a BLW o ambos. Con pocos ingredientes hay que usar el ingenio para combinarlos !!! . * No

Leer más »
0
    0
    Tu carrito
    Tu carrito está vacío