«Torta en taza» de yogurth & avena

mug cakes de avena y yogurthSi estas en la onda FIACA… estas tortitas en taza conocidas como Mugcakes son para vos! yo les tenia un poco de prejuicios, lo confieso, una torta en taza y en el microndas hecha en 2 minutos me generaba sospechas, pero la verdad es que lo probamos y a los chicos les encantaron! y me parece mucho mas saludable una tortita de avena al micro que un alfajor del kiosco… al menos hoy.

TORTITA DE AVENA Y YOGURTH :
Antes de empezar convengamos algo.. No es una torta de Nucha , ni de Maru Botana, es algo rapido facil y saludable que te saca de un apuro.
? poner en un recipiente : 1 huevo, media taza de avena, 1/4 taza de yogurth ( bebible o firme y del sabor que prefieras). 3 cucharadas de azúcar mascabo y 1 cucharada de manteca o aceite de coco.
? procesar por 30 seg.
? volcar en una taza y llevar al micro 2 min. Frenándolo cada 20 segundos.
al desmoldar agregar chips de chocolate o frutas secas.

TIP : apoyar la taza en el borde del plato del micro. Nunca en el centro.
❤Gracias al yogurth queda bien húmeda y sabrosa.

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